為壓緊壓實校園食品安全管理責任，切實守護全體師生“舌尖上的安全”，10月29日，我校召開校園食品安全工作會議。黨委委員、副校長朱鐵壁出席會議并講話，后勤與基建處負責人、工作人員及各食堂管理人員參加會議。

會上，各食堂管理人員圍繞食材采購驗收、食品加工操作、餐具清洗消毒、環境衛生消殺等關鍵環節，詳細匯報了食堂食品安全保障舉措。隨后，后勤與基建處負責人對前期校園食品安全工作開展情況進行全面總結，指出當前存在的細節管控不嚴、流程執行不到位等問題，并針對性提出閉環整改措施，明確整改時限與責任主體。

朱鐵壁在總結講話中強調，校園食品安全是辦學治校的底線工程，必須常抓不懈、久久為功。他提出三點要求：一是提高政治站位，深刻認識校園食品安全的重要性，將其作為保障師生健康、維護校園穩定的核心任務；二是堅持問題導向，全面梳理典型案例與前期工作短板，既要吸取經驗教訓，也要提煉可復制的管理方法；三是提升餐飲服務，結合師生餐飲服務需求，不斷豐富菜品種類，通過“大師帶動大師傅”等舉措持續提升菜品質量，切實為全校師生營造健康、安全的飲食環境。

會后，朱鐵壁帶隊赴食堂進行了現場檢查。

新聞來源：后勤與基建處 姚麗敏

新聞初審：后勤與基建處 程　甫

編輯：朱可涵

審核：趙　培